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バヌアッツは大きな牧草地が至る所にある ここの産業はココナッツ、牛の畜産、農業そして観光業だ 牛は広い放牧地で自由にのびのびと生活しておりその肉は 輸出の大きな目玉で、赤肉で柔らかくおいしいく、牛肉の 一大産地であるオーストラリアからも観光がてら来て 大量に買い込んで帰るという。私もステーキをここで食べたが 本当に柔らかく脂身が少なくすっきりして美味しい。 観光業がGDPの40%を占めるこの国ではサイクロンの 被害から観光客が戻って来ず、多くの人が生活面で苦しんでいる 私が訪れたところでは観光客にへの不具合は何ら問題なく 是非多くの人が素敵な自然と美味しい食べ物を楽しめる バヌアッツを訪ねて頂きたいものだ |
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